13 janvier 2017

Test: Thé vert Bio Macaron amande (Terre d'Oc)

Premier thé de la marque provençale Terre d'Oc avec Thé vert Bio macaron amande.

Présentation:
La société provençale spécialisée dans les produits biologiques, propose un mélange sur base d'un thé vert d'Asie (sans donner le pays, probablement la Chine) aromatisé au macaron et à l'amande.
Je remercie Sonia et Jérôme, ce thé étant issu d'un coffret de 6 thés offert en cadeau.

Terre d'Oc Thé vert bio macaron amande

Apparence:
Dans la boite: segments de feuilles pliées, faisant penser à un sencha chinois, présence de quelques tiges
Dans la tasse: jaune clair
Odeur: amande

Mon avis:
Ce mélange est assez déstabilisant. En effet, le probable sencha chinois utilisé est plutôt insipide, comme dans beaucoup de thés aromatisés sur cette base. L'aromatisation quand à elle est un peu trop légère (ce qui est rare) mais à contrario elle propose une longueur en bouche assez honorable. Le goût fait bien penser à l'amande et au gâteau, c'est donc plutôt réussi.
Terre d'Oc indique 3 min à 75°c sur la boite.

En résumé:
Composition: Thé vert (Asie) bio 96,5% et arôme naturel 3,5 10%
Prix: 9,95€ en boite métal 100gr chez Nature & découvertes soit 99,50€/kg
Température: 90°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier: bio, équilibré, mais attention au temps d'infusion
Note: 11/20

3 commentaires:

  1. Pour moi, c'est probablement le pire thé que j'aie bu. J'en avais fait un article l'année dernière et j'avais même été contactée par la maison de thé car ils n'avaient pas apprécié, à juste titre, la manière dont je m'étais exprimée. J'avais pourtant fait plusieurs tests et fait goûté à des proches amateurs de thé mais rien à faire, ce thé était pour nous tous imbuvable. Même l'aromatisation n'était pas décelable, sans parler de la qualité du thé utilisé! La personne qui m'avait contactée m'avait répondu que j'étais peut-être tombée sur un mauvais lot... à 10€ la boîte, le lot m'est resté en travers de la gorge car il a fini purement et simplement à la poubelle! Pourtant, tu connais un peu ma manière de tester mes thés et tu sauras que je ne suis pas du genre à jeter un thé sans me poser de questions!

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    1. je l'ai trouvé moyen de mon côté. Après il est vrai que tous les lots ne sont pas de pas de'la même qualité, c'est le soucis avec les thes aromatises. Surtout quand une marque comme ici met comme base un thé d'Asie, ce qui suppose une origine changeante.

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  2. Un thé que Cidö a jeté à la poubelle...du coup j'ai hâte de le boire pour me faire mon idée :)

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