4 septembre 2015

Test: Coup de Soleil (Mariage Frères)

Avec la fin de la période estivale, dirigeons nous vers un dernier Coup de Soleil de Mariage Frères.

Présentation:
Mariage Frères évoque uniquement un thé noir avec des notes de fraise, de caramel et de crème brûlée. Qu'en est il réellement dans la tasse?

Mariage Frères Coup de Soleil

Apparence:
Dans la boite: feuilles de thé noir en segments et morceaux de fraises
Dans la tasse: orange ambré 
Odeur: fraise et caramel

Mariage Frères Coup de Soleil

Mon avis:
Ce thé me fait un peu penser à Paul & Virginie de Dammann Frères, avec avec ses dominantes fraise et caramel. Le résultat est très honorable. Il développe bien les saveurs attendues, pas d'amertume. Le thé noir est léger, et la saveur fraise bien présente. Le caramel vient en support, donnant de la profondeur.
La longueur en bouche est un peu faible et malheureusement le prix est exorbitant.
Mariage Frères conseille 95°c pendant 5 min.

En résumé:
Composition: thé noir, morceaux de fraise
Prix: 25,00€/90gr uniquement en boite métal collector soit 277,77€/kg
Température: 95°c
Temps: 5 min
Signe particulier: Fraise bien marquée
Note: 13/20

2 commentaires:

  1. Mariage a surtout cherché à mettre son fameux dessert vendu dans ses salons de thé en blend. Est-ce que le thé ressemble à leur pâtisserie (si tu l'as déjà goûtée) ? Image ici : http://www.foodspotting.com/places/282279-mariage-fr%C3%A8res-paris/items/966570-coup-de-soleil
    Oui les sélections en boîte collector de Mariage sont atrocement chères et surtout le pire est qu'on ne peut pas recharger sa boîte car pas vendues en vrac...

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